薰衣草紫色夢幻的氣息，讓不少人嚮往著法國普羅旺斯的薰衣草花田，而曾經造訪過日本北海道富良野富田農場的朋友，相信至今仍依舊難以忘卻那一望無際的紫色薰衣草花海！專家都說，在台灣種植薰衣草很難，因為薰衣草怕潮濕，如果沒有充足日光、良好通風，將難以生長；也正因台灣潮濕氣候關係，並不太適合種植薰衣草，但近幾年在許多香草職人、農場達人的努力栽培孕育下，如今在台灣也能欣賞到魔幻神秘又有點低調奢華的薰衣草森林了！一起往下欣賞全台7處浪漫薰衣草花田！並了解台灣薰衣草品種種植、花期、薰衣草精油功效等資訊！（延伸閱讀：【薰衣草森林】台中新社店/尖石店薰衣草節/花期/門票/住宿/菜單）
薰衣草介紹
「薰衣草」（學名：Lavandula）為地中海地區原生植物，屬唇形科、多年生草本亞灌木或小灌木，目前薰衣草約有25～30種和五大類：真薰衣草、法國薰衣草、齒葉薰衣草、羽葉薰衣草、雜交薰衣草。薰衣草植株較低矮，四季都呈紫色或灰紫色，夢幻紫色煞是迷人，故又名「寧靜的香水植物」，是植物香草園中備受喜愛的植物，也一如它的花語「等待愛情」，如此地魔幻神秘又有點低調奢華。
相傳古羅馬人是用薰衣草來薰香洗澡水，也是其「薰衣草」名稱的由來，而薰衣草拉丁名「LAVARE」正意為「洗浴」的意思。薰衣草氣味清新優雅、久聞芳香馥郁，是比較普遍見到的香草、精油，更是在生活層面上用途廣泛的萬能香草，療癒功效也相當全面！
薰衣草常見功效
常按摩或習慣使用精油和花精的朋友應該對薰衣草非常熟悉，薰衣草是花及葉均能使用的香草植物，氣味獨特且辨認度很高，其芳香分子有天然放鬆作用，主要來自薰衣草複雜的成分，同時具有放鬆、鎮靜、舒緩、提振抗憂鬱的效果，不論是做為薰衣草精油、薰衣草花精、乾燥花香料吸嗅使用，能立即感受到一股放鬆、寧靜與安全感；或是在藥草學上把薰衣草製作成香草茶飲，飲用後能幫助入眠、放鬆心情；當然外用的薰衣草商品，像是薰衣草皀可以拿來沐浴及泡澡紓緩緊繃的身體與情緒，而身心靈放鬆後就能幫助睡眠了。
台灣薰衣草品種、花期、薰衣草季節
全世界薰衣草的種類繁多，上面提到的五大類：真薰衣草、法國薰衣草、齒葉薰衣草、羽葉薰衣草、雜交薰衣草中，在較能適應台灣氣候的薰衣草品種有羽葉薰衣草、齒葉薰衣草、甜薰衣草（為狹葉薰衣草與齒葉薰衣草交配而成的薰衣草）、德瑞克薰衣草等。
薰衣草品種 |
特色 |
功效及生活用法 |
|---|---|---|
羽葉薰衣草 |
薰衣草品種中花期最長。 | 常見的觀賞植物，樟腦素含量較高，不可以食用，但可泡澡。 |
德瑞克薰衣草 |
非常適應台灣氣候且多年生的品種。 | 香味最濃烈，可驅防蚊蟲。 |
甜薰衣草 |
為狹葉薰衣草與齒葉薰衣草交配而成品種。 | 花形跟氣味都偏向狹葉薰衣草較甜美，可食用，另外花及葉可用來泡茶（茶味清香帶甜）或沐浴。 |
齒葉薰衣草 |
為醒目薰衣草的一種，花形特別，花期長達2～3個月。 | 除薰衣草香氣外還略帶木頭香，可飲、可浴、可入菜，其驅蟲效果亦可做乾燥花和香包。 |
| 【使用禁忌】部份薰衣草品種孕婦、孩童、蠶豆症患者不可以使用，使用前請向專業人士確認薰衣草品種名稱。 | ||
很多人好奇薰衣草季節為何？其實在台灣薰衣草是很難栽種的，因為薰衣草怕潮濕，如果沒有充足日光、良好通風，將難以生長，而台灣正因氣候潮濕，並不太適合種植薰衣草，但近幾年在許多香草職人、農場達人的努力栽培、孕育後，每年1月底～3月底為台灣薰衣草花季，而薰衣草花期最長可開花至5月中旬。
【台灣薰衣草季推薦】薰衣草森林薰衣草節
在台灣，要賞薰衣草第一名當然就是最有名的「薰衣草森林」啦！自己曾去過新竹尖石店，然後前年因公到台中新社店採訪過，真的，在每年1月底～3月底的薰衣草季來到薰衣草森林，空氣中瀰漫著淡淡的香氣，很自在很療癒。
【薰衣草森林】資訊一覽
薰衣草森林台中新社店
- 地址：台中市新社區中興街20號
- 交通方式：走國道一號北上方向過清水休息站，南下方向過大甲收費站，轉四號國道→接台3線省道→石岡→東勢→台8線省道至龍安橋→轉中95道路→白冷圳→中和村→薰衣草森林。
- 營業時間：週一至週五10:30～18:30、週六至週日 10:00～18:30
- 門票：按此線上購買（憑購買票券入園可折抵園內消費100元）
- 園區住宿：緩慢尋路 新社香草House（ezTravel易遊網、Agoda、Klook 客路）
- 加購：Klook Pass 台中玩樂通票
- 官網及圖片來源：薰衣草森林、官方粉專
薰衣草森林資訊新竹尖石園店
- 地址：新竹縣尖石鄉嘉樂村嘉樂129號
- 交通方式：由國道三號竹東芎林交流道（90k）下往竹東方向，接台3線往北→至120線道右轉進入內灣，過內灣後往尖石方向直行，到120線道32K處左轉2公里即可到達薰衣草森林。
- 營業時間：週一至週五10:30～18:30、週六至週日 10:00～18:30
- 門票：按此線上購買（憑購買票券入園可折抵園內消費100元）
- 官網及圖片來源：薰衣草森林、官方粉專
【台灣薰衣草季推薦】九族文化村—紫戀薰衣草
南投日月潭的「九族文化村」不只櫻花厲害，每年春天當櫻花季結束後，緊接著就是紫色花海季節的到來！一般九族文化村的薰衣草花季在3～4月份，有時會盛開到5月初，而每年九族文化村的「紫戀薰衣草」會在停車場旁的的沙連歐洲宮廷花園舉辦，這裡有數十萬株西班牙薰衣草，背景是唯美的宮廷式建築和歐式花園，而紫戀薰衣草季期間，也特闢了紫戀三月音樂會、紫色情人節、手寫明信片、紀念郵戳免費蓋等薰衣草相關活動，如果你已看過了九族櫻花祭，那麼今年春末夏初，不如到南投日月潭九族文化村賞薰衣草、搭日月潭纜車、坐船遊日月潭！
【九族文化村】資訊
- 地址：南投縣魚池鄉金天巷45號
- 交通方式：（按此了解更詳盡的九族文化村交通方式）
- 搭乘國光客運到埔里再轉搭南投客運7565、7575、7567到九族。
- 搭乘高鐵到台中烏日站再轉搭南投客運台灣好行7570到九族。
- 自行開車（北台灣南下路線）：國道三號（二高）214K霧峰系統交流道接國道六號往東→29K愛蘭交流道下左轉接台14線→（不進埔里）右轉台21線往魚池→經魚池131縣道→九族文化村。
- 營業時間：週一至週五09:30～17:00、週六至週日09:00～17:30
- 門票：按此線上購買南投九族文化村門票贈日月潭纜車。
- 官網及圖片來源：九族文化村九族櫻花祭官網
【台灣薰衣草季推薦】全台最大薰衣草紫色花海—葛瑞絲香草田
全台最大薰衣草紫色花海就屬目前在網紅、部落客之間最夯的「葛瑞絲香草田」了！葛瑞絲香草田共區分為2個農場，其中「北岸農場」種植約15,000棵的薰衣草，並規劃有精油萃取示範區、販售有紫色薰衣草保養品、親膚清潔品等薰衣草商品的自創香草製品小店、露天手作咖啡等。薰衣草花季期間為”免費入園參觀”，旅客們能盡情徜徉在紫色薰衣草與馥郁的花香中，把紫色花海拍好拍滿！
【葛瑞絲香草田】資訊
- 地址：苗栗縣頭屋鄉明德路156號12鄰
- 交通：
- 可在「苗栗車站」轉搭苗栗客運至「明德站」下車即抵達。
- 開車可走國道一號，在頭屋交流道下後左轉，往明德水庫方向，車程約5分鐘即可到達。
- 營業時間：非花季期間週一~週五09:00 ~ 17:00、2~5月花季期間週一~週日09:30 ~ 17:30
- 門票：往年薰衣草花季期間可免費入園（2024薰衣草花季預計2/25開園）
- 官網及圖片來源：葛瑞絲香草田官網及粉絲專頁
【台灣薰衣草季推薦】花露休閒農場（花露精油城堡民宿）
位在苗栗縣卓蘭鎮水果之鄉的「花露休閒農場」，一年四季中都有主題性的花季可以賞玩，像是薰衣草季（11月~4月）、聖誕紅花季（11月~2月）、繡球花季（3月~6月）、柳葉馬鞭草季（5月~9月），以及全年可欣賞的蘭花館。而這裡不單只是以栽種薰衣草園和香草田為主的農場，更規劃有城堡民宿、原木餐廳、精油體驗博物舘等場所，傾聽鳥語花香一邊紓壓，同時也能休閒品嚐下午茶或是入住農場內的花露精油城堡民宿。花露休閒農場的薰衣草最佳觀賞時間大約為10月～隔年3月，想要漫步在薰衣草花海中追花打卡、吸收芬多精，出發前不如先上官網了解一下花露休閒農場的薰衣草花況。
【花露休閒農場】資訊
- 地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-3號
- 交通方式：交通方式：可在「苗栗車站」轉搭新竹客運往大湖方向，在「大湖站」下車後再轉搭新竹客運往卓蘭方向，於「豐田站」下車即抵達。
- 營業時間：平日09:00~17:00、假日08:30~17:30（週三休園）。
- 門票：按此快速訂購門票175元並可折抵園內消費100元（現場購買每人200元）
- 園區住宿：花露精油城堡民宿（按此快速比價訂房｜Agoda、AsiaYo）
- 官網及圖片來源：花露休閒農場官方網站、花露休閒農場官方FB
【台灣薰衣草季推薦】南元花園休閒農場
台南柳營區的南元休閒農場，園區廣達30公頃，腹地廣大，以保持自然生態為原則，並規劃成內擁高達二千多種植物的森林生態系、六個天然湖泊的湖泊生態系、渡假飯店和湖畔度假原木屋。其中1月底～4月所舉辦的南元農場花卉博覽會，有薰衣草花海及鼠尾草花海，在園區內的「釋心園」更可欣賞到全台灣最大的夢幻紫色薰衣草花海，瞬間置身普羅旺斯，十分浪漫！
【南元花園休閒農場】資訊
- 地址：台南市柳營區果毅里南湖25號
- 交通方式：
- 自行開車：南二高自六甲交流道（329KM）下高速公路→左轉→六甲往曾文水庫方向約3公里（一路皆有指標）
- 搭乘台鐵至台南火車站→轉乘至林鳳營站→ 坐計程車至農場（計程車費用約300元，車程約15分鐘）
- 營業時間：08:00~23:00
- 門票：全票350元、敬老兒童票及團體票300元、停車券每台50元
- 園區住宿：按此快速比價訂房｜Agoda、Booking.com
- 官網及圖片來源：南元花園休閒農場官網及粉專
【台灣薰衣草季推薦】台大山地實驗農場（台大梅峰農場）
台大山地實驗農場主要的功能是以溫帶園藝作物的教學研究和示範經營、環境教育及生態旅遊為重點，設立於1937年日治時期，坐落於南投縣仁愛鄉山區，又叫做梅峰農場，總面積約有1092公頃，海拔高度從900跨至2700公尺，也因此造就了台大山地實驗農場內的氣候差異變化頗巨，生態資源多元豐富、一年四季鮮明遞嬗。其中台大山地實驗農場中也種植了一小片的薰衣草花海，如果想入場參觀，記得先上官網預約報名。想順便到南投日月潭及清境農場遊玩，先預約日月潭湖景飯店、特色民宿、親子民宿、高檔飯店吧！
【台大山地實驗農場（台大梅峰農場）】資訊
- 地址：南投縣仁愛鄉大同村仁和路215號
- 交通方式：於埔里轉運站搭乘南投客運（埔里-翠峰）至「梅峰站」下車即抵達。（你可能需要南投清境農場交通 | 統聯客運來回市區車票二日券）
- 營業時間：每天08:00~17:00
- 門票：參觀全年度導覽（如：環境解說、營隊活動、會議行程等）均採預約報名、季節限定開放型活動（如：3月下旬春之饗宴及7～8月在地蔬食不需預約，付費即可進場）
- 官網及圖片來源：台大山地實驗農場官網及粉專
【台灣薰衣草季推薦】向陽農場
以「北台灣最大的向日葵主題農場」著名的「向陽農場」在每年1月至4月左右，其實也是農場內薰衣草花期！向陽農場占地約18,000坪，園區內提供了向日葵切花生產、紫色薰衣草、七彩金魚草花季、採花活動、烤肉區、生態教室等，重點是免費提供旅客和民眾參觀，是寓教育樂、適合親子旅遊的景點。
【向陽農場】資訊
- 地址：桃園市觀音區藍埔里11鄰52號
- 交通方式：中山高觀音/大溪交流道下（64.5公里處），銜接66號快速道路往觀音方向，於8.2公里處，轉行駛最外側車道（平面車道），再於7.2公里處新坡出口（7-11便利商店）右轉新華路，約1分鐘路程。
- 營業時間：09:00~18:00（周一公休）
- 門票：入 園$50元，可全額抵消費
- 官網及圖片來源：向陽農場官網及粉專
國旅熱門行程、票券、住宿飯店
【台灣薰衣草季】推薦結語
薰衣草紫色夢幻氣息，讓不少人嚮往法國普羅旺斯和日本北海道富良野那一望無際的紫色薰衣草花海！推薦台灣7處薰衣草花田，趁著1月底～3月底的台灣薰衣草花季，好好朝聖薰衣草森林紫色花海！以上就是台灣幾處網紅、KOL、部落客必打卡的台灣薰衣草花田，趁著1月底～3月底台灣薰衣草花季，好好朝聖薰衣草森林紫色花海吧！
