【日本最美星巴克】東京中目黑星巴克:賞櫻花、喝咖啡、品建築Starbucks Reserve®Roastery Tokyo!東京最美星巴克,同時是日本第一間「星巴克臻選®東京烘焙工坊(Starbucks Reserve®Roastery Tokyo)」,自從在東京賞櫻景點目黑川畔盛大開幕後,已成為東京中目黑人氣打卡熱點!這間Starbucks 星巴克全球第5家頂級門市Starbucks Reserve®Roastery Tokyo,是由知名設計師隈研吾操刀設計,建築外觀能感受到星巴克固有沈穩的質感與內斂的品味,而一旁則洋溢著自然綠意與目黑川櫻花散策步道中悠閒愜意感,對於即將東京自由行的朋友,大推列入你的東京景點之中!(延伸閱讀:【東京新宿住宿】Top 20 東京新宿車站、東京車站周邊、台東新宿飯店、新宿飯店等東京住宿推薦!)
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星巴克臻選咖啡(Starbucks Reserve®)vs. 星巴克咖啡(Starbucks )
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「星巴克臻選咖啡(Starbucks Reserve®)」與一般星巴克咖啡店的最大差異就在於,星巴克臻選咖啡是由星巴克咖啡專家尋遍全世界咖啡農莊中數以千計的咖啡品種中找到珍貴、稀有的頂級咖啡,並由西雅圖 Starbucks Reserve® Roastery & Tasting Room 針對不同咖啡豆制定專屬烘焙而成,供應產量稀少、風味獨特、細緻的頂級咖啡給客人。
同時「星巴克臻選咖啡烘焙工坊(Starbucks Reserve®Roastery)」是一間重視咖啡交流的多樣型態店型,店舖內最大特色就是會在現場設置大型專業咖啡烘豆機,呈現「咖啡烘焙區(Roasting Area)」,以讓來品嚐咖啡或購買咖啡豆的消費者,能近距離觀賞星巴克咖啡烘焙的過程,以及烘焙師如何製作一杯咖啡的過程,這不僅是一種藝術的演繹,更是現場見證烘焙師如何引出咖啡深藏風味的迷人經驗。
【東京中目黑星巴克】Starbucks Reserve®Roastery Tokyo介紹
「星巴克臻選®東京烘焙工坊(Starbucks Reserve®Roastery Tokyo)」共有四層樓,選址在東京賞櫻景點目黑川旁,在品味的到日本傳統建築與星巴克獨特現代感融合美感的建築外觀旁,坐擁的是中目黑當地自然人文的氣息。(延伸閱讀:東京點燈》目黑川大家的彩燈節:冬之櫻花道/景點/交通)
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東京最美星巴克Starbucks Reserve®Roastery Tokyo樓層分佈
1樓17公尺高的銅製烘豆機,讓烘焙咖啡豆的生產過程,在此得到藝術化的極致演繹,消費者除了近距離觀察星巴克咖啡烘焙的過程,更是見證烘焙師如何引出咖啡深藏的風味。
這座銅製烘豆機和全球最大星巴克旗艦店「星巴克臻選®上海烘焙工坊」最大的差異是表面刻的是兩千朵櫻花,正和被被評為關東地區及東京人氣最高的賞櫻景點的目黑川相呼應著,也難怪受到不少海內外旅客的強烈矚目。
2樓的「茶瓦納(Teavana)」,日本茶與各種草本、花果大膽的碰撞,帶來新意與驚喜的茶體驗。獨特的茶飲特調、蒸氣朋克沖煮系統,以及巧思十足的拼配茶,足以讓你給茶一個新的定義,也對日式茶道有不同的見解。
3樓的「Arriviamo Bar」則是提供一處小酌微醺的偷閒之地,提供餐前酒、啤酒、紅酒、咖啡調酒、雞尾酒等酒類飲料選擇。
三樓及四樓設有戶外用餐區及開放式露台座位,景色迷人之外,現場氣氛十分愜意,也是入夜後人氣很高的座位區域。
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【星巴克臻選®東京烘焙工坊】資訊一覽
- 地址:東京都目黒區青葉台2丁目17
- 交通:搭乘東京地下鐵日比谷線、東急東橫線在「中目黑車站」下車後,步行約10分鐘
- 營業時間:07:00~22:00
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結語
走訪一趟東京星巴克旗艦店Starbucks Reserve®Roastery Tokyo,的確能領略到日本傳統建築與星巴克獨特現代感融合的美感,再搭配目黑川當地自然人文的氣息,是不錯的東京賞櫻及美食景點。
- 本文資訊來源:STARBUCKS RESERVE®
- 本文照片來源:STARBUCKS RESERVE®