去年底「薰衣草森林」舉辦來自森山種子的祝福節慶，透過充滿希望的種子傳遞正能量。2022伊年之始，是種子發芽、成長的時刻。充滿無限希望和朝氣的起點，也是各色花開的季節。除了主角薰衣草，還有河津櫻、櫻花海棠陸續綻放，為森林蒼翠增添繽紛色彩。今年薰衣草森林的薰衣草節以【花神祈夢祭】做主題，結合浪漫的波西米亞風格設計，運用垂墜和編織的手法，在森林進行大型地景設計裝置，園區將滿溢如夢一般自由、無拘無束的愜意氛圍。（延伸閱讀：【2022台灣薰衣草季】全台Top 7 浪漫薰衣草花田、打卡必賞薰衣草森林紫色花海！）
薰衣草森林行程推薦
【薰衣草森林 2022 薰衣草節】職人手作風格設計 來一場浪漫的春天旅行
波西米亞最初是中西歐的一處地名，也用來泛指當地居民，後來因緣變遷之下，延伸成為生活藝術風格，有著不受世俗規範，追求自由的特徵。波西米亞風圖騰融入了歐洲民族元素，充滿浪漫、展現自我的意象。薰衣草森林將波西米亞元素運用在薰衣草節設計裝置中，希望讓旅人觀景後，心有所向、祈願與夢想的意念油然而生。森林邀請旅人穿著波西米亞風服飾來訪，與最浪漫的花田和地景設計拍照，留下美好回憶。（你可能對【薰衣草森林】3大必玩！薰衣草節、賞螢火蟲季活動、緩慢尋路新社香草House住宿！有興趣）
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花神現蹤
春暖花開，花神在山中裡甦醒，喚起森林裡沉睡的百花，邀請旅人漫步花間之際，許下幸福的心願。
山居花境
放下匆忙來山中旅行，在花境遊走，沉浸波西米亞的自由浪漫，感受被綠意圍繞、悠然自得的日常，這是慢下來的美好日常。
森林夢鏡
來，請站在這裡，除去凡塵的繁雜與束縛，日子不再複製、貼上，讓神秘魔幻的花鏡夢網反射最真實的想法和渴望，映照每一個等待萌芽的夢想。
花田風車
一年之始，南風吹起，請與轉動的波西米亞圖騰風車一起，與薰衣草手足舞蹈吧！喜歡舞與歌的花神也許會現身和你相遇。
夢域之境
層層疊疊，彷彿走在縮小版的山巒間，走過人生的高低起伏，在夢網之境前行走向純白，象徵去除噩夢，實現美夢。
【薰衣草森林 2022 薰衣草節】系列森林料理 湊一湊花神的熱鬧
今年初，森林的系列料理也非常熱鬧，搭配薰衣草節，主廚特別研發色彩繽紛又香氣十足的料理：花神派對蕃茄烤豬排、攪攪樂園紫薯濃湯、軟QQ麻糬麵包。花神派對蕃茄烤豬排，以新鮮番茄碎鋪在豬排上進爐烘烤而成。上菜時別急著吃，請先閉上眼睛聞一聞烤豬排與佐醬的香氣，感受食材本身的美好。接著慢慢淋上用薰衣草籽、乾燥玫瑰、紅胡椒粒等調製而成的私房佐醬，將美食送入口中，感受香氣在舌尖迸開的滋味，彷彿瞬間置身異國花園。
最有趣的是湯品—攪攪樂園紫薯濃湯，白色的牛奶乍看之下毫無新奇，拿起湯匙緩緩攪拌吧，紫薯隨之在牛奶中散開，湯品色澤由白轉紫，才知道主廚在料理中暗藏巧思，讓旅人充分體驗饗食的樂趣。
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這個季節正是草莓粒粒，森林特別推出系列甜點、飲品，還有不可錯過的森果室雪花冰也以草莓為主角，草莓控千萬不能錯過。此外，森林 2022 年還推出全新菜式，以慢森食光料理作主軸，推廣用好食材、職人功夫、幸福相聚的信念，邀請旅人享受森山餐桌時光，在複雜的時代，回歸簡單幸福的一餐。
【薰衣草森林 2022 薰衣草節】花園祈願 相信幸福降臨
中古世紀時，歐洲修道院及醫院會燃燒薰衣草淨化空氣、相信能夠破除厄運，帶來好運。薰衣草森林在薰衣草節的周末午後，也舉辦起祈福儀式，小天使穿上白色系列波西米亞風服飾，戴上薰衣草頭冠、手持火把，帶領旅人在花園巡行，一起在祝福的樂聲中迎接春天到來，也祝禱心中的想望早日實現。
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每個人擁有的夢想，都是一顆顆種子，在實踐的旅途接收善意，開成一朵朵迷人的花。而森林裡的寸草寸花，因受著旅人不同故事滋養而盛放。春來之時、花開之際，快帶著夢想趕赴薰衣草森林春日的芬芳盛宴，踏足紫色的薰衣草花浪與各色鮮花，和每一位履夢的人相遇。
薰衣草森林資訊—台中新社園區
🌿地址：台中市新社區中興街20號
🌿交通方式：走國道一號北上方向過清水休息站，南下方向過大甲收費站，轉四號國道→接台3線省道→石岡→東勢→台8線省道至龍安橋→轉中95道路→白冷圳→中和村→薰衣草森林。
🌿營業時間：週一至週五10:30～18:30、週六至週日 10:00～18:30
🌿門票：按此線上購買入園券135元（現場購買為入園券150元，贈森林幣乙枚，不分假日或平日，森林幣乙枚可折抵園區消費100元）
🌿園區住宿：緩慢尋路 新社香草House（按此快速比價訂房｜Agoda、Booking.com、客路KLOOK住宿預訂平台）
薰衣草森林資訊—新竹尖石園區
🌿地址：新竹縣尖石鄉嘉樂村嘉樂129號
🌿交通方式：由國道三號竹東芎林交流道（90k）下往竹東方向，接台3線往北→至120線道右轉進入內灣，過內灣後往尖石方向直行，到120線道32K處左轉2公里即可到達薰衣草森林。
🌿營業時間：週一至週五10:30～18:30、週六至週日 10:00～18:30
🌿門票：按此線上購買入園券135元（現場購買為入園券150元，贈森林幣乙枚，不分假日或平日，森林幣乙枚可折抵園區消費100元）
🌿官網及圖片來源：薰衣草森林、官方粉專
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薰衣草常見問題
薰衣草有放鬆作用，同時有鎮靜、舒緩、提振抗憂鬱的效果。 每年1月底～3月底為台灣薰衣草花季，而薰衣草花期最長可開花至5月中旬。 2022年薰衣草森林的薰衣草節「波西米亞空靈系女神」活動在1/1～3/20 舉辦 薰衣草有哪些功效？
薰衣草季節為何時？
薰衣草森林的薰衣草節為何時舉辦？
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