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【澎湖旅遊推薦】石斑豐魚季半日遊:傳統百年「抱墩」漁法保證抓到魚!潮間帶導覽、現流ㄟ石斑魚料理!

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【澎湖旅遊推薦】石斑豐魚季半日遊:傳統百年「抱墩」漁法保證抓到魚!潮間帶導覽、現流ㄟ石斑魚料理!澎湖潮間帶生態區超好玩!一個比小琉球潮間帶導覽更值得探索深究的活動「澎湖傳統百年抱墩漁法」!這次體驗的阿婆抱墩:石斑豐魚季半日遊,是澎湖獨一無二的捕魚法,配合季節時令和當天潮汐,前往專屬私房海岸,並配合當天潮汐,了解潮間帶生態,認識當地居民百年捕魚漁法「抱墩」的智慧,利用原始石墩,以網圍魚,捕撈墩中的魚類;在過程中進而認識珍貴的錢鰻、蝦蟹、海參、河豚、章魚、海兔等,真切地感受到海洋與澎湖居民之間的和諧共存共融之道,以及漁民面對海洋母親賜予豐盛的生態資源後,又將如何予以回饋。想漫步在一望無際的海岸線,體驗與大海、潮汐、金色夕陽零距離的接觸,獲得親手抓到魚的快感,一邊看下面的介紹,一邊可以直接預訂澎湖石斑豐魚季|現抓石斑魚體驗&潮間帶導覽!這個活動很親合澎湖親子旅遊哦!(延伸閱讀:【2021 澎湖忘憂島露營推薦】忘憂島浮潛、現採野蚵、星空BBQ、夜滑 SUP 賞藍眼淚、免裝備星空露營!

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【澎湖旅遊推薦】傳統百年「抱墩(魚仔厝)」漁法

什麼是「抱墩」?

「抱墩」,是澎湖居民自古利用眼前這片遼闊的潮間帶生態所發展出的一項抓魚技術(方式)。「墩」是用來支撐、墊物的石頭,必須處在特殊的地理環境,像是較為平坦的海岸、潮差大、堅硬的底質、外淺內深的地形,而在這塊私秘海岸線,墩就是指礁棚上集魚的石堆,又稱「魚仔厝」(台語意思就是魚的家)。

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阿瑛阿嬤

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「抱墩」的概念,就是依循礁岩的底棲魚類需要躲藏的特性,以石塊在潮間帶上築成開口的石堆(石屋/石墩),在漲潮時,底棲魚類,像是玳瑁石斑、鸚哥魚、笛鯛、老鼠斑等漁種,便會紛紛游到墩內,退潮時,漁民便前往潮間帶將這些石墩拆解,以網圍魚,捕撈墩中的魚類,是屬於陷阱類的漁法,石堆(石屋/石墩)一拆一築,只抓大魚的永續生態過程,這就叫做「抱墩」。

每個「墩」大部份需要用到 100 到 200 顆石塊堆疊而成,由於收獲漁貨時,是必須每個墩都一一將石塊搬出,是項相當耗費體力的作業方式,所以石斑豐魚季半日遊的體驗活動,同時也蠻建議團體一起來體驗,大家分工合作,有趣也別具意義!

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抱墩漁場分佈地點

澎湖群島密佈,每個島嶼之間,在漲潮和退潮時,形成了或深或淺的水路,而退潮後逐漸露出海面的潮間帶,便有著包羅萬象的海洋生態,這也是漁民門平日來拾獲螺貝蝦蟹的場域。

澎湖傳統的抱墩漁場主要分佈在白沙鄉面北的潮間帶生態區,從中屯村、講美村一直到岐頭村都能看見,而這次我們參加的阿婆抱墩,就位在澎湖白沙鄉岐頭遊客中心後方的一大片秘境潮間帶。

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什麼季節適合抱墩?

抱墩,除了看當天潮汐外,最主要莫過於季節時令的變化也會影響漁獲量。春季時近岸的墩漁獲量較好,暑假期間則是離岸遠一點的地方墩漁獲量較好。但秋冬開始吹東北季風時,漁民會把石墩拆掉,等到隔年春天再來重新築墩。

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【澎湖旅遊推薦】石斑豐魚季半日遊(傳統抱墩漁法)體驗行程及內容

報到方式與行前準備

在KLOOK客路預訂好石斑豐魚季半日遊後,當天必須在「東海岐頭遊客中心」報到,活動必需配合當天潮汐時間,動時長約為3小時。在指定時間到達集合地點進行報到,導遊會帶大家到阿婆抱墩,先透過手作道具,簡單灌輸我們抱墩的方法和維護海洋資源的觀念,接著戴好麻手套和穿上適合在潮間帶上行走的膠鞋,接下來一一穿梭過幢幢短房的傳統漁村建築後,便會到達退潮的海岸線。

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4~6月每日出發時間

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7~9月每日出發時間

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見識野生石斑魚專屬的海域及潮間帶

這片海域,是珍貴野生石斑魚專屬的海域及潮間帶,海裡蘊藏著各式各樣你可能從來不認識的潮間帶漁類生物。不過要特別留意的是,潮間帶裡有著無數的潮間帶生物,如果想要觸摸時,記得事先詢問帶領的導遊或漁夫。

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現場教學、體驗抱墩抓魚、近距離接觸淺岸海洋生物

跟著阿瑛阿嬤的腳步,我們從近岸越走越遠,能看見一堆堆的石墩,就座落在潮間帶海岸區內,接著開始體驗傳統漁法抓魚!一個人站在漁網的最前頭,把石墩團團圍住,裡頭需要有兩位伙伴拆解由石塊組成的魚屋,漁網外則再由另外兩位伙伴將拿出的石塊,再次搬到外面再建築一座新的石墩,最後大伙把網子拉上後,將漁兒們驅趕到後頭的漁網。在收獲的過程中,我們有著共同的信念,那便是自石墩起網後,絕對是將小魚及其他海中生物放回海域中及新的石墩家中,必竟大家著重的是體驗和永續旅遊,才能讓澎湖當地的海域生態生生不息!

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享用現流ㄟ的最新鮮的石斑魚料理和小管麵線

當我們體驗完抱墩傳統抓漁活動後,回到阿瑛阿嬤家便會把我們的魚獲現做成漁村簡單的海鮮料理,僅以能保持新鮮最原味的水煮及油炸料理手法,酥炸或清蒸石斑以及澎湖特色小管麵線。

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澎湖石斑豐魚季:現抓石斑魚體驗&潮間帶導覽:價格、預購方式

每人費用:成人800元、兒童(4~11歲)650元、嬰兒(0-3歲)100元
費用包括:行政保險費、教練費用、活動所需設備、漁獲料理美食
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【澎湖旅遊推薦】傳統抱墩漁法體驗行程注意事項

  1. 活動時長約為3小時,行程需配合潮汐,每天報到時間不同,預訂時請查看憑證上報到時間。
  2. 備有提供「幼兒專用浮船」,歡迎家庭親子參加。
  3. 活動建議穿著:攜帶一雙襪子、短褲 / 泳褲、拖鞋、可捲起的長袖防曬外套 / 水母衣、帽子等。
  4. 海洋生態保育盡量減少使用非友善環境的防曬乳。
  5. 潮間帶居住著各類生物,觸摸各類生物前請詢問漁夫建議。
  6. 本行程活動需沿岸步行,不建議走路行動不便者參加。
  7. 行程著重體驗及永續旅遊的原則,漁獲只帶走大小合適的成魚,小隻石斑魚 / 錢鰻或其他漁夫不建
  8. 議帶回食用的魚類請放回海中。

(以上參與阿婆抱墩活動照片,感謝跟著領隊sky玩。一日遊.美食.親子.景點.住宿提供)

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澎湖行程、澎湖旅遊 4 天 3 夜行程規劃

澎湖旅遊Day1 立榮航空抵達澎湖→用餐→澎湖無人島免裝備星空露營
澎湖旅遊Day2 澎湖島可夢環島專車東南環線(約3.5小時)→用餐→現抓石斑魚體驗&潮間帶導覽→入住和寓飯店
澎湖旅遊Day3 海洋牧場(約 2.5 小時)→用餐→澎湖福朋喜來登酒店check in→澎湖東海跳島之旅(約3.5小時)→酒店盥洗/用餐/酒吧
澎湖旅遊Day4 飯店早餐→體驗飯店設施→用餐→澎湖水族館→賦歸

澎湖旅遊、澎湖自由行文章延伸閱讀

澎湖旅遊推薦石斑豐魚季半日遊:傳統百年「抱墩」漁法保證抓到魚!潮間帶導覽、現流ㄟ石斑魚料理!如今澎湖傳統「抱墩」漁法即將失傳,幾十年來,阿瑛阿嬤不管天氣好壞都會在退潮時一一巡視,並且維護這片海域中的石墩。體驗石斑豐魚季半日遊活動,最大的意義在於了解海域的生生不息與認識所有潮間帶的豐富資源外,也希望透過旅遊的方式,將這個百年、卻快要失傳的石墩抓魚法傳承下去!

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