Top 11 日本東京米其林餐廳推薦！中文預約、不需先致電、可免費取消！有許多台灣遊客到日本旅遊，都會為自己安排享用日本米其林餐廳的美食，只不過米其林餐廳和高級懷石料理店大部份都需要事先預訂，加上不懂日文，讓原本想去日本摘星的心得大打折扣。不過現在於 Klook 網站及 app 上，就能直接使用中文預訂日本米其林餐廳，接著再選擇前往時間並線上付款，不用再致電米其林餐廳、可免費取消，可省下不少時間及精力安排美食行程。接著一起來看看日本有哪些值得摘星的東京米其林餐廳！（延伸閱讀：【東京自由行必備】Klook東京景點通行證！通票優惠低至48折！）

日本熱門行程、票券、住宿飯店

日本機票價格

【熱門】日本關東地區機+酒行程、機票

【東京自由行】熱門景點門票推薦

• 【獨家特惠】東京豐洲 teamLab Planets TOKYO 門票

• 東京 teamLab Borderless 無界美術館門票

• 東京SKYTREE®晴空塔門票

• 東京晴空塔展望台＆墨田水族館套票

• 東京澀谷 SKY 觀景台門票

• 東京鐵塔瞭望台門票

• 東京三麗鷗彩虹樂園門票

• 東京品川水族館門票

• 東京讀賣樂園門票

• 東京便便博物館門票（Unko Museum）

Klook.com

什麼是「米其林指南」（MICHELIN Guide）

《米其林指南》（法語：Le Guide Michelin）是法國知名輪胎製造商米其林公司所出版的美食及旅遊指南書籍的總稱。其中包括以評鑑餐廳及旅館、封面為紅色的「紅色指南」（法語：Le Guide Rouge）最具代表性，以及綠色封面的「綠色指南」（法語：Le Guide Vert），內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等等。

米其林餐廳等級

米其林依照評鑑標準，給予一至三顆星星評價，評鑑標準包括食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中展現的個性、是否物有所值及餐飲水準一致性。米其林餐廳等級評鑑以城市為單位，而受評的餐廳必須有一般顧客用餐，若只接熟客或特定顧客的會員制餐廳是無法列入評鑑的。

★獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾

★★二星代表廚藝高明、值得繞道前往

★★★三星為最高星級，代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪

除了上述三個星等評價，米其林另外還有「必比登推介」（Bib Gourmand），推薦價格較為平民化的餐廳，甚至是街頭小吃。

日本米其林餐廳能先在台灣網上預約嗎？

許多日本米其林餐廳和高級日料大多需要事先預訂，為了避免語言隔閡，對此，Klook特別推出米其林餐廳線上預訂服務，旅客可一條龍於網上使用中文預訂米其林餐廳、選擇前往時間並線上付款，省去繁複流程，目前站上已有近40間日本高級日料餐廳可選擇！

預訂完成後，使用憑證方式：

• 在網上預約好米其林餐廳後，抵達店家時，須出示使用憑證（列印出或手機上電子憑證均可）
• 憑證僅適用於已獲確認的日期和時間

【日本東京】米其林餐廳推薦（直接點選可以中文預約）

Top 8 必吃日本米其林餐廳：在台即可中文預約，無需事先致電！

No.1【米其林三星主廚頂級預約制無菜單料理】atriom Tokyo

★★★【獨家販售】米其林三星主廚頂級預約制無菜單料理！atriom Tokyo餐廳嚴選使用頂級和牛「岩倉蔓牛」，主廚高橋七洋曾任於米其林三星名店，鑽研料理至今，熟悉西餐、法式料理及日本料理，研究出美味的「東京料理」類型餐點。atriom Tokyo餐廳在日本只接受銀行 MASTER 白金卡預定，網站不透露地址，僅預定成功後方能獲得實際地址！

★★★atriom Tokyo地址：东京都港区西麻布4丁目2-5アートサイロ 3F

★★★atriom Tokyo 方案：主廚套餐（含預約）NT$ 8,738

Klook.com

No.2【東京米其林二星餐廳】青草窠 – 老牌懷石料理店，完全採用預約制

★★青草窠的料理非常重視四季的表現，以季節當令食材來發揮屬於每一季的風味。食材都會精選全國各地的當季優質食材，展現食材最自然的美味。餐廳完全採用預約制，設有6個吧台座位和一大一小2個包間以供客人的不同需求。餐廳具備深厚日本文化的底蘊，是體驗日本飲食文化和日式美學的絕佳地點。

★★地址：106-0047 東京都港區南麻布4-2-34

★★青草窠方案

• 預約＋高級懷石料理午餐NT$ 5,837
• 預約＋豪華懷石料理晚餐NT$ 13,590
• 預約＋經典懷石料理晚餐NT$ 9,737
• 預約＋高級懷石料理晚餐NT$ 11,652

Klook.com

No.3【東京米其林二星餐廳】赤寶亭 – 米其林二星認證的頂級美味

★★獲得米其林2星的懷石料理「赤寶亭」，就在東京表參道！米其林二星認證的頂級美味 · 濃濃日式風情，品嚐極致頂級美味，體驗日式料理文化。赤寶亭米其林二星懷石料理使用日本當季盛產食材、精心製作的懷石料理，是一間高CP值的懷石料理，饕客能在隱密幽靜的環境中愜意地欣賞日式花園，並享用慢活餐點。

★★地址：東京都渋谷區神宮前3-1-14

★★赤寶亭方案：

• 預約 + 主廚推薦套餐（晚餐）NT$ 11,652

Klook.com

No.4【東京米其林二星餐廳】醍醐 – 日本素餐的最高峰

★★東京著名的米其林二星精進料理「醍醐」，是米其林界唯一素食餐廳，堪稱日本素餐最高峰。Klook站上特別提供六種套餐方案可選擇，不管是精進料理或懷石料理應有盡有。餐廳不僅擁有可看見傳統日式庭院的豪華房間，更緊鄰東京塔，交通十分便利。

★★地址：105-0002　東京都港區愛宕2-3-1

★★醍醐方案：

• 預約＋品味季節精進料理午餐NT$ 5,051
• 預約＋季節精進懷石料理套餐NT$ 6,573
• 預約＋高級精進懷石料理套餐NT$ 7,665
• 預約＋豪華精進懷石料理套餐NT$ 8,756
• 預約＋特別訂制和牛精進懷石料理套餐NT$ 8,705
• 預約＋特別訂制豪華刺身精進懷石料理套餐NT$ 9,061

Klook.com

No.5【東京米其林二星餐廳】BEIGE Alain Ducasse – 由香奈兒打造

★★東京Beige Alain Ducasse於2004年開業，是一家由頂級時尚品牌“香奈兒”與“DUCASSE PARIS艾倫·杜卡斯聯手打造的高級餐廳。合作雙方所共有的內涵“簡約與優雅”，在菜品與店內空間裝潢細節中體現得淋漓盡致。我們將精挑細選的日本最佳食材運用到極致，為您獻上獨具匠心的法國菜。

★★地址：東京都中央區銀座 3-5-3 （シャネル銀座ビルディング10階）

★★東京Beige Alain Ducasse方案：

• 預約＋香奈兒法式豪華套餐NT$ 8,629
• 預約＋香奈兒主廚特選套餐NT$ 10,775

Klook.com

No.6【東京米其林一星】銀座一二岐 – 東京最好吃的烤鰹魚料理

★目前Klook最熱銷的日本米其林餐廳之一的「銀座一二岐」，從2012年起幾乎每年都摘得米其林一星的殊榮。除了一道道季節感濃厚的懷石料理，店內的烤鰹魚料理已然成為經典。不僅菜品本身一絕，店內的整體氛圍也有渾然一體的設計，讓旅客體驗全方位日本美食與文化的精髓。

★地址：東京都中央區銀座2-14-6 第2松岡ビルB1

★銀座一二岐方案：

• 預約 + 經典午餐套餐NT$ 3,115
• 預約 + 豪華套餐（晚餐）NT$ 4,615
• 預約 + 奢華套餐（晚餐）NT$ 6,057

Klook.com

No.7 【東京米其林一星】鮨真 – 多次登上日本美食雜誌的壽司店

★連續6年評為米其林一星餐廳的「鮨真」，是以應季魚類為主的壽司店，食材全部當天自原產地採購而來，現在只要從Klook預訂，就能輕鬆品嚐到最新鮮的季節頂級壽司！餐廳內部的空間佈置十分寧靜幽雅，如果坐在吧台位置還可以看到師傅製作料理的過程，是非常特別的體驗！

★地址：東京都港區西麻布4-18-20 西麻布CO-HOUSE 1F

★鮨真方案：

• 品味季節經典壽司午餐（含預約）NT$ 2,884
• 品味季節經典壽司晚餐（含預約）NT$ 9,298

Klook.com

No.8【東京米其林一星】歸燕 – 身處東京精華地段的頂級料理

★榮獲米其林一星的「歸燕」深受老饕喜愛，店名來源於店家希望顧客們能有倦鳥歸巢後，能得到充分休息的概念，菜色從八寸、烏魚子蕎麥麵到雜炊飯，各式季節料理皆為極品，因鄰近電視台，還能經常遇到名人，絕對是來赤坂的不二選擇！

★地址：東京都港區赤坂2-18-8

★歸燕方案：

• 預約 + 標準懷石料理午餐NT$ 2,769
• 預約 + 高級懷石料理午餐NT$ 3,876
• 預約 + 豪華懷石料理午餐NT$ 5,214
• 預約 + 標準懷石料理晚餐NT$ 5,768
• 預約 + 高級懷石料理晚餐NT$ 6,945
• 預約 + 豪華懷石料理晚餐NT$ 7,706

Klook.com

No. 9 【東京米其林一星】料亭 濱田家 – 在東京罕見的數寄屋中品嚐一星菜餚

★在充滿新鮮事物的東京這座城市裡，感覺能體驗到日本真正的傳統文化的機會在逐年減少。在東京罕見的數寄屋建築空間中，您可以於料亭 濱田家品嚐到講究時令食材的菜餚，以及配合季節變化而精心設計的日式裝飾。傳承下來的傳統陳設和待客之道。 我們希望您在 Hamada 一家度過的時光將成為您體驗高貴的日本文化並從心底放鬆的特別時光。

★地址：東京都中央區日本橋人形町3-13-5

★料亭 濱田家方案：

• 預約＋特別懷石料理午餐NT$ 7,499
• 預約＋經典懷石料理套餐NT$ 12,459
• 預約＋高級懷石料理晚餐NT$ 16,589
• 預約＋豪華懷石料理晚餐NT$ 20,742

Klook.com

No. 10【東京米其林一星】壽喜燒割烹日山 – 於1912年以肉舖起家的壽喜燒割烹料理

★從和牛開始，日本料理有很多世界級的故事。和牛壽喜燒日出的工作是將那個“故事”與下一個時代聯繫起來。仍然熱衷於生產真正美味的肉的製作人的故事。日本的世界級飲食文化的故事，由其美味創造。以及在每個人的生活中呼吸的餐桌上的幸福故事。我們真誠地面對包括“和牛”在內的日本食品的價值，同時擴大其可能性並向人們傳達新的故事。 為此，我們將不滿足於現狀，不斷創新業務。

★地址：東京都中央區日本橋人形町2-5-1

★和牛壽喜燒日出方案：

• 米澤牛特級壽喜燒午餐（含預約）NT$ 5,607
• 經典黑毛和牛壽喜燒午餐（含預約）NT$ 4,522
• 高級黑毛和牛壽喜燒午餐（含預約）NT$ 3,830
• 豪華黑毛和牛壽喜燒午餐（含預約）NT$ 3,115
• 米澤牛特級壽喜燒晚餐（含預約）NT$ 6,368
• 經典黑毛和牛壽喜燒晚餐（含預約）NT$ 5,307
• 高級黑毛和牛壽喜燒晚餐（含預約）NT$ 4,591
• 豪華黑毛和牛壽喜燒晚餐（含預約）NT$ 3,899

Klook.com

No. 11【東京米其林餐廳】壽司幸 – 銀座創業120餘年的壽司老鋪

★壽司幸本店是一家在銀座創業120餘年的壽司老鋪，融合了現代的意境制作銀座最有歷史感的江戶前壽司。古樸的裝飾，安靜舒適的氛圍，專門提供各種不同類型口味的壽司。丸之內店位於東京都心的高層覆合設施的第35層，店內可以望見包括皇居在內的丸之內區域。店內的裝修簡潔但是現代，吧台座位可以觀賞壽司師傅制作壽司的過程。

★地址：東京都千代田區丸之內2-4-1丸之內大廈35層

★銀座壽司幸本店 丸之内店方案：

• 【獨家贈送小菜】預約＋品味季節限定午餐NT$ 2,353
• 【獨家贈送壽司】預約＋品味午餐NT$ 1,707
• 【獨家贈送小菜】預約＋品味季節經典晚餐NT$ 3,207
• 【獨家贈送小菜】預約＋品味季節奢華晚餐NT$ 5,768
• 【獨家贈送小菜】預約＋品味壽司美酒套餐專享套餐NT$ 5,837
• 【獨家贈送小菜】預約＋主廚甄選豪華壽司專享套餐NT$ 7,775

Klook.com

【日本京都地區】米其林餐廳推薦（直接點選可以中文預約）

【日本大阪地區】米其林餐廳推薦（直接點選可以中文預約）

【日本北海道】米其林餐廳推薦（直接點選可以中文預約）

東京米其林餐廳常見問題FAQ

日本文章推薦

東京旅遊必備通票

• 日本旅遊大禮包
• 東京景點通票
• 東京樂享周遊券 1 Week Free Pass

【東京自由行必備】東京交通票券、乘車券

【東京自由行】人氣行程、一日／多日遊行程

• 東京 Sky Hop Bus 隨上隨下觀光巴士

• 【獨家】富士山＆箱根一日遊：五合目 ＆ 箱根海賊觀光船 ＆ 空中纜車＆ 御殿場Outlets（東京出發）

• 富士山經典路線一日遊（東京出發）

• 拼車遊覽 富士山人氣景點一日遊

• 日本東京灣「交響樂」（SYMPHONY）號遊輪之旅 & 下午茶套餐

• 東京灣交響樂號晚餐遊船

• 東京淺草人力車體驗

• 淺草經典徒步之旅（含日式體驗）

• 東京水上巴士遊船：淺草 – 御台場（東京水邊線提供）

• 群馬觀光＆美食之旅（東京出發）

• 足利市紅葉一日導賞（渡良瀨溪谷鐵道 & 高津戶峽 & 足利光之花庭園）

• 那須賞楓一日遊 & 足利光之花庭園（含午餐）- 東京出發

Klook.com

預訂日本當地交通票券

JR PASS｜乘車券｜周遊券

搜尋比價日本住宿

東京｜京都｜大阪｜沖繩｜北海道｜北九州｜南九州｜日本其他地區

預訂日本景點行程

東京｜京都｜大阪｜沖繩｜北海道｜九州地區｜日本其他地區

預訂日本行動網路

WiFi分享器＆上網SIM卡｜wi-go SIM卡｜GLOBAL WiFi

Klook.com

米其林餐廳手刀訂起來！東京米其林餐廳推薦總結

看完以上日本東京米其林名單，你是不是也心動了呢？如果你不懂日文，到日本自由行時又想品嚐一下東京米其林餐廳、東京美食、東京特色美食、東京隱藏美食，不妨先在klook客路上預訂可中文預約的東京米其林餐廳！